Une initiative novatrice
Brigitte et Tony Berthelot, propriétaires exploitants de l’Huitrière de Ré située à Ars-en-Ré, ont eu une idée novatrice pour répondre aux besoins de leur clientèle : mettre à la disposition de la population un distributeur d’huîtres en libre service. Fondée en 1987, la maison a une activité ostréicole ainsi qu’une ferme découverte et pédagogique classée sous le label Bienvenue à la ferme.
N’oublions pas de noter que le premier distributeur automatique de bourriches d’huîtres de Charente-Maritime a été installé au pied du pont d’Oléron en 2010 par les propriétaires de la Maison Gillardeau.
La procédure de commande
C’est dans un local attenant à la ferme que le distributeur automatique a été installé. Ouvert 7j/7 et 24h/24, choisissez votre gamme d’huîtres parmi un panel divers et varié : fines, fines de claires et spéciales, puis régler votre commande par CB. Voilà, vous pouvez déguster vos deux, trois, quatre ou cinq douzaines d’huîtres !
Vous pouvez également téléphoner directement afin de passer une commande spéciale. Vous recevrez alors un SMS précisant le numéro de votre casier pour venir retirer votre commande. Magique, non ?!
Après avoir déguster nos excellentes huîtres, profitez d ‘un moment de digestion pour nous retrouver sur le marché d’Ars-en-Ré. Nous vous accueillons tous les jours de 8h00 à 14h30 pour vous proposer notre gamme d’espadrilles françaises.